用红酒腌牛排怎么腌制

腌牛排的过程中加入红酒可以增添风味，但并非必须。红酒可以带来一些水果和坚果般的香气，为牛排提供一些额外的层次。如果你喜欢牛排的红酒味道，那么加入适量的红酒是个不错的选择。

当然，如果你不想使用红酒，你完全可以选择其它调味料来腌制牛排，比如大蒜、洋葱、酱油、橄榄油等。这些食材同样可以为牛排带来丰富的味道。

最终，腌牛排是否需要放红酒取决于个人口味偏好。尝试不同的配方，找到适合自己的最佳腌制方法。

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