餐饮浪费监督检查表格

admin 阅读:1107 2024-04-27 05:27:52 评论:0

餐饮督导巡查计划表格

| 日期 | 巡查地点 | 巡查内容 | 巡查人员 | 备注 |

||||||

| 20240428 | 餐厅 A | 卫生安全检查、食品质量抽查、服务态度 | 张经理 | |

| 20240429 | 餐厅 B | 厨房卫生检查、食材库存管理、员工培训 | 李主管 | |

| 20240430 | 餐厅 C | 环境整洁度评估、菜品口味抽检、订单处理 | 王督导 | |

| 20240501 | 餐厅 D | 卫生设施检修、顾客投诉处理、菜单更新 | 赵负责人 | |

| 20240502 | 餐厅 E | 厨房设备运行状况、员工着装规范、销售额 | 刘督导 | |

备注:

巡查内容可根据实际情况调整和补充。

巡查人员需严格按照巡查计划执行,确保质量管理工作的有效开展。

这份餐饮督导巡查计划表格可以帮助你们组织和管理督导工作,确保餐厅运营符合卫生标准、食品质量高、服务态度良好。每天的巡查内容都是关键的,确保了各个方面的管理都得到了充分的关注和监督。

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