餐饮业复工通知及建议

admin 阅读:317 2024-04-15 00:02:48 评论:0

尊敬的餐饮业从业者:

随着疫情逐渐得到控制,各地餐饮业也陆续开始复工复业。在这个特殊时期,为了保障员工和顾客的健康安全,以下是一些建议:

1. 卫生防护

加强餐厅的清洁消毒工作,特别是对桌椅、餐具、厨房设备等经常接触的物品进行定期消毒。员工要做好个人卫生,勤洗手、佩戴口罩,确保食品安全。

2. 人员管理

员工健康状况要进行排查,发现有发热、咳嗽等症状的员工要及时隔离并就医。员工应避免聚集,保持社交距离,避免交叉感染。

3. 就餐安排

餐厅要控制客流量,避免人员拥挤。推荐采取预约制度,错峰就餐,减少等候时间。餐桌之间保持一定距离,确保顾客之间的安全距离。

4. 外卖服务

外卖服务是餐饮业的重要一环,建议加强外卖配送员的健康管理,定期体温监测,佩戴口罩和手套。外卖包装要做到密封,确保食品卫生。

5. 宣传教育

加强对员工和顾客的宣传教育工作,提高大家的防护意识。可以在餐厅内张贴宣传海报,播放宣传视频,提醒大家注意个人卫生和防护措施。

希望以上建议能够帮助餐饮业顺利复工复业,做好疫情防控工作,保障大家的健康安全。祝生意兴隆,万事如意!

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