如何用一万多的茶叶煮茶叶蛋?

admin 阅读:258 2024-04-14 20:54:58 评论:0

茶叶蛋是一道美味的小吃,制作简单,口感独特。使用一万多的茶叶来煮茶叶蛋,可以让茶叶蛋更加香浓。以下是详细的步骤:

材料:

  • 鸡蛋:10-12个
  • 一万多的茶叶:适量
  • 八角、桂皮、香叶等香料:适量
  • 生抽、老抽、盐、冰糖:适量

步骤:

  • 将鸡蛋用水煮熟,去壳备用。
  • 在一锅水中加入一万多的茶叶、八角、桂皮、香叶等香料,大火煮沸。
  • 加入适量的生抽、老抽、盐、冰糖,调味煮开后转小火。
  • 将煮熟的鸡蛋放入茶汤中,大火煮开后转小火,焖煮20-30分钟。
  • 关火后,让茶叶蛋在茶汤中浸泡至凉透,入味。
  • 捞出茶叶蛋,剥开即可食用。
  • 小贴士:

    1. 一万多的茶叶可以根据个人口味选择,如红茶、普洱茶等。

    2. 茶叶蛋的味道会随着时间的增长而变得更加浓郁,建议浸泡时间不要太短。

    3. 可根据个人口味调整调料的用量,使茶叶蛋更符合自己的口味。

    希望以上步骤和小贴士能帮助您成功制作出美味的一万多茶叶蛋!

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