2017成都正宗美食攻略

尽享成都正宗美食之旅

成都作为中国美食之都，拥有丰富多样的正宗美食，吸引了无数食客的目光。无论是麻辣火锅、川菜还是小吃，都能满足你对美食的向往。在这里，我将为你介绍一些成都的正宗美食，带你开启一场精彩的美食之旅。

1. 麻辣火锅：作为成都的代表性美食之一，麻辣火锅以其麻辣浓香的口味吸引了无数食客的心。在成都，无论是大众火锅还是高档火锅，都能品尝到口感鲜美、配料丰富的火锅。推荐你尝试川味火锅，其中最具代表性的是麻辣、酸爽、鲜香的毛肚火锅，还有嫩滑鲜美的豆花脑火锅。不过，要注意火锅辣度，可根据个人口味选择不同品种的辣椒。

2. 川菜：川菜以其独特的辣味和丰富的味型而闻名。如果你想品尝正宗的川菜，推荐你去成都市区的川菜餐厅，比如许嵩鱼（烤鱼）、水煮鱼、夫妻肺片、回锅肉等都是非常经典的川菜。这些菜品口味独特、色香味俱佳，让人难以忘怀。

3. 小吃：成都的小吃也是一绝，值得一尝。成都的传统小吃有龙抄手、担担面、香辣兔头、马蹄糕等等。这些小吃味道独特，以其口感和制作工艺而受到广大食客的喜爱。龙抄手是一种以猪肉馅为主料，内馅多样的特色小吃，每个口感都能带给你绝佳的味觉享受。而担担面以其麻辣浓郁的味道，成为了成都不可或缺的美食之一。

除了这些正宗的美食之外，成都还有许多其他有特色的美食值得一尝，比如成都熊猫饼、成都小吃街、梨汁火锅等等。在成都旅游期间，你还可以参加一些美食文化体验活动，例如学习川菜制作技巧、参观川菜博物馆等，更加全面地了解成都美食的历史和文化。

在品尝成都正宗美食的过程中，也需要注意一些饮食安全和卫生问题。选择有资质的餐馆，尽量避免在路边小摊或不明渠道购买食品。注意饮食卫生，尽量选择清淡爽口的菜品，以免食用过多油腻食物对身体造成不适。

成都的正宗美食丰富多样，想要品尝真正的成都味道，不妨尝试麻辣火锅、川菜和各种传统小吃。希望你在成都的美食之旅中能够尽情享受美食的魅力！

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