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五行蔬菜汤的做法

五行蔬菜汤是一道清热解毒、补益健康的汤品，常食用有益于调节身体五脏的功能，增强免疫力。以下是五行蔬菜汤的做法：

材料：

番茄2个、南瓜500克、黄瓜1个、西红柿1个、青椒1个、红薯1个、洋葱半个、生姜1小块、鸡汤或水适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、油适量。

做法：

1. 准备好需要的蔬菜，洗净切块，生姜去皮切丝备用。

2. 热锅凉油，加入洋葱和生姜炒香。

3. 加入西红柿和青椒翻炒。

4. 加入南瓜、番茄、黄瓜、红薯和鸡汤（或水）煮沸。

5. 加入盐、胡椒粉和酱油调味。

6. 中小火煮2030分钟，直到蔬菜变软烂即可。

7. 加入适量的清水，煮开，汤面撇净浮沫，最后撒上葱末即可出锅。

小贴士：

1. 五行蔬菜汤可根据个人口味口感自由搭配，可以添加蘑菇、芹菜、土豆等蔬菜。

2. 可以选择加入鸡汤或者水，如果嫌麻烦可以选择购买现成的鸡汤或者鸡精。

3. 在烹饪过程中，可以适量加入米醋或者柠檬汁，可以帮助调节口感的酸度。

4. 若要求数量多可以另外预备平底锅，先煮好各种肉类或海鲜后再加入汤中。

五行蔬菜汤适宜于任何季节食用，可以加强身体免疫力，改善人体健康。作为一道营养丰富的汤品，也是健康餐桌上的佳品。

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