冬瓜丸子汤怎么做好吃窍门

admin 阅读：989 2024-05-19 03:04:22 评论：0

冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤是一道清淡可口的汤品，适合夏季食用，清热解暑，营养丰富。以下是一份简单的冬瓜丸子汤的做法：

冬瓜洗净去皮、籽，切成块状，猪肉丸子用清水冲洗干净备用。

将一锅水煮沸，放入冬瓜块焯水，焯水时间根据个人口感而定，一般为23分钟，捞出备用。

将适量清水煮沸，放入猪肉丸子，煮至丸子浮起，捞出备用。

将锅中加入清水，水开后放入焯过水的冬瓜块，再放入煮好的丸子，加盐适量，大火煮开后转小火煮10分钟左右即可。

撒上香菜末和葱花即可。

这样一道简单可口的冬瓜丸子汤就做好了，清甜爽口，营养丰富。

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