茶叶是一种受欢迎的饮料,其口感和品质取决于茶叶的生化过程。茶叶的生化过程主要包括氧化、发酵、萎凋和干燥等阶段。以下将介绍茶叶生化过程中的四种途径: 1. 氧化氧化是茶叶生化过程中的关键阶段,也称为...