在烹饪炸鸡排时加入红酒可以为菜品增添独特的风味和口感,但红酒并非必须原料。下面将从不同方面来解释为什么一些厨师选择在炸鸡排中加入红酒。 1. 提升风味红酒可以为炸鸡排提供丰富的果味和香气,并赋予菜...