为什么红酒要用醒酒器醒酒

为什么红酒要用醒酒器醒？醒酒器，也称为醒酒壶或葡萄酒除渣器，是一种用于将红酒与空气接触的设备。这种做法被称为“醒酒”，其目的是为了改善红酒的口感和香气。醒酒的主要原理是通过氧化作用，促使红酒中...