兴隆烤鸭是另一道备受推崇的美食。选用当地的优质鸭肉，经过特制的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩，外皮酥脆，香味扑鼻。配上薄如纸的饼皮、葱丝、黄瓜丝和甜面酱，味道更为美味，是兴隆县的一道必尝佳肴。兴隆涮肉是...
