茶叶碰青是一种独特的制茶工艺,通常用于绿茶的制作过程中。当茶叶摘下后,需要经过多个步骤进行处理,其中碰青步骤是非常重要的一环,能够使茶叶保存新鲜的绿叶色泽和活性成分。下面是一些展示茶叶碰青过程和结...